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主页 | 要闻 美国政府迎战健康威胁 定时全面禁止反式脂肪 2013-11-08 Tweet 打印 分享 评论 电邮 美国食品安全官员表示,由于反式脂肪对人体健康构成威胁,政府将全面禁止

美国食品药品管理局(FDA)局长汉博格说,此举是为了防止反式脂肪对人类健康的潜在威胁,预料每年可减少美国两万宗心肌梗塞及7000宗死亡过案

反式脂肪酸会增加人体内的胆固醇,尤其是低密度脂蛋白胆固醇的含量,同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量

因此,反式脂肪被广泛认为对人类心脏最为有害,其危害性更甚于饱和脂肪

FDA还将用60天的时间征求公众意见,然后根据不同食品的情况制定时间表,最终全面禁止反脂肪

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